黃骨魚湯的做法兒童吃
兒童黃骨魚湯的做法及益處
黃骨魚是一種脂肪含量低且營養(yǎng)豐富的魚類食品，其刺少，富含多種營養(yǎng)成分，對寶寶健康十分有益。喝黃骨魚湯有助于寶寶骨骼發(fā)育，促進身體健康，還能激發(fā)寶寶的想象力。此外，黃骨魚對于降血壓、幫助改善貧血、補充微量元素、去火等都有一定功效，特別適合小朋友。
食材準備
- 黃骨魚
- 豆豉
- 蒜頭
- 生姜
- 醬油
- 鹽
- 蔥
制作步驟
- 將黃骨魚里外清洗2 - 3遍，切成小段；把泡好的豆豉洗凈，與蒜頭一起制成蒜茸；將生姜和蔥切成長條備用。
- 給切好的黃骨魚抹上鹽，鋪上蒜茸和姜絲，再滴上幾滴醬油進行腌制。
- 燒一鍋開水，將腌制好的黃骨魚放入鍋中，大火蒸6 - 7分鐘后關(guān)火，再悶3分鐘左右即可出鍋。
這樣一道營養(yǎng)美味、色澤誘人的黃骨魚湯就做好了，家長朋友們平時可以試著為寶寶制作飲用。
結(jié)論：黃骨魚湯營養(yǎng)豐富、做法簡單，非常適合兒童食用，家長可常為孩子制作。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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