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寶寶紅棗瘦肉粥的做法

寶寶紅棗瘦肉粥的做法

紅棗瘦肉粥——寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食的首選

紅棗瘦肉粥是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的寶寶輔食，既能補(bǔ)鐵，又能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)體質(zhì)較弱的寶寶有很大的調(diào)理作用。下面為新手爸爸媽媽們介紹它的簡(jiǎn)單做法。

食材準(zhǔn)備

  • 大米一杯（用量杯量?。?/span>
  • 紅棗適量
  • 瘦肉適量
  • 生姜、蔥花、香菜適量
  • 醬油、蠔油、食鹽、食用油、料酒適量

制作步驟

  1. 在電飯煲中放入一杯大米，加入大半鍋水，按下煮飯鍵，不蓋蓋子。這樣做既能避免米水溢出，又能觀察米粥的煮制情況。
  2. 將紅棗洗凈去核，放入電飯煲與米一同煮。由于紅棗味道較難煮出，和米一起慢煮效果更佳。
  3. 把瘦肉切成片，加入醬油、蠔油、食鹽、食用油和料酒，戴上手套抓勻，腌制十分鐘。
  4. 將生姜切成絲，準(zhǔn)備好蔥花和香菜備用。
  5. 米粥煮開后，用鏟子翻動(dòng)，若米已變稠，將腌好的瘦肉放入粥中拌勻，撒上姜絲，繼續(xù)煮15分鐘，營(yíng)養(yǎng)的紅棗瘦肉粥就完成了。

總之，紅棗瘦肉粥做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合作為寶寶的輔食。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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