白術(shù)泡酒的制作方法與功效

白術(shù)泡酒搭配其他藥材，能制成滋補的藥酒。以下為詳細制作方法：

1. 將牛膝、制附子、丹參、山萸肉、陸英、杜仲、川石斛、茵芋、當歸、白術(shù)、五加皮、薏苡仁、川芎、防風、川椒、細辛、獨活、秦艽、肉桂、炮姜切碎后置于容器中。
2. 加入白酒密封浸泡5 - 7天后，過濾去渣即成。

白術(shù)性溫，味苦、甘，歸脾、胃經(jīng)，具有抗氧化作用。它能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，提高SOD活性，增強清除氧自由基的作用，減少氧自由基對機體的損害。通過白術(shù)泡酒，白術(shù)的各項功能能被大大“激發(fā)”出來。掌握好白術(shù)泡酒的方法，充分發(fā)揮白術(shù)功效，可改善自身健康狀況。

結(jié)論：白術(shù)泡酒是一種能發(fā)揮白術(shù)功效、有益健康的方式。