山藥的多樣搭配及制作方法

山藥除了與紫薯搭配榨汁，還有許多其他搭配方式。以下為您介紹鮮奶山藥汁和山藥蘋果汁的制作方法：

鮮奶山藥汁

1. 將山藥切段，蒸20分鐘至軟爛。
2. 把蒸好的山藥去皮切塊，放入榨汁機。
3. 加入開水、鮮奶、蜂蜜，攪拌1分鐘即可。

小貼士 - 山藥蘋果汁

• 山藥榨汁前需蒸熟，鮮山藥榨汁易引起過敏不適，推薦使用鐵棍山藥，其口感粉面，生時不易去皮，蒸熟后用手一撕即可。
• 鮮奶、蜂蜜可根據個人口味酌量添加。

山藥蘋果汁制作材料及步驟

材料：新鮮山藥、一顆蘋果、一袋牛奶。

1. 選取直徑約兩根手指粗的新鮮山藥10厘米左右，若稍細可酌情增加長度（一般菜場購買的山藥口感較好），去皮蒸熟，去掉氧化的黑色部分（山藥易氧化，不用切，輕輕刮掉即可），然后切塊。
2. 將蘋果去皮切塊。

結論：山藥的搭配豐富多樣，通過不同的制作方法能為人們帶來美味又營養(yǎng)的飲品。