酸奶機(jī)制作酸奶的正確步驟

制作酸奶需按正確步驟進(jìn)行，特別是新購酸奶機(jī)的用戶，更要留意，以防酸奶發(fā)酵失敗。以下為使用酸奶機(jī)制作酸奶的正確步驟：

1. 準(zhǔn)備材料：將發(fā)酵劑放入冰箱冷凍一天，把純牛奶（注意不是酸奶）置于冰箱冷藏。
2. 混合材料：從冰箱取出發(fā)酵劑，倒入容器，加入純牛奶，用無菌筷子攪拌均勻后蓋上蓋子，放置一旁。
3. 放入酸奶機(jī)：把酸奶機(jī)清洗干凈并殺菌消毒，將裝有混合材料的容器放進(jìn)酸奶機(jī)，通電加熱。
4. 冷藏保存：發(fā)酵成功后，取出容器放入冰箱，或按酸奶機(jī)冷藏鍵低溫冷藏，以保證有益菌有較好活性。
5. 飲用期限：在3天內(nèi)喝完酸奶，多余的酸奶應(yīng)倒掉，避免雜菌滋生損害健康。

遵循以上步驟，就能用酸奶機(jī)成功制作出美味又健康的酸奶。

參考權(quán)威站點來源：因原文未提供具體權(quán)威站點，暫無法給出。