馬蘇里拉奶酪做披薩不拉絲問(wèn)題解析

有寶媽向媽網(wǎng)百科咨詢，自己用馬蘇里拉奶酪做披薩時(shí)出現(xiàn)不拉絲、化不了的情況，懷疑是不是買(mǎi)錯(cuò)了牌子。下面來(lái)分析馬蘇里拉奶酪不拉絲的原因及選購(gòu)建議。

不適合做披薩的類(lèi)型

購(gòu)買(mǎi)馬蘇里拉奶酪時(shí)，不要選擇片狀的，這類(lèi)奶酪通常不適合用于制作披薩。同時(shí)，要仔細(xì)查看外包裝，很多標(biāo)注為馬蘇里拉奶酪再次制作的奶酪片，是供干吃的，也不適用于做披薩或焗飯。

適合做披薩的選擇

建議寶媽們購(gòu)買(mǎi)專門(mén)用于制作披薩的馬蘇里拉奶酪，最好是塊狀的。將塊狀奶酪買(mǎi)回來(lái)后，自己擦成絲狀或條狀，這樣制作出的披薩才能有完美的拉絲效果。

結(jié)論：制作披薩時(shí)選對(duì)馬蘇里拉奶酪很關(guān)鍵，塊狀奶酪自制絲狀更易實(shí)現(xiàn)完美拉絲。