銀耳湯的適用人群、食療作用及注意事項

適用人群

一般人群均可食用銀耳湯，它千百年來在滋補養(yǎng)生方面的作用深受認(rèn)可。尤其適合以下人群：陰虛火旺者、老年慢性支氣管炎患者、肺原性心臟病患者、免疫力低下者、體質(zhì)虛弱者、內(nèi)火旺盛者、虛癆患者、癌癥患者、肺熱咳嗽者、肺燥干咳者、婦女月經(jīng)不調(diào)者、胃炎患者、大便秘結(jié)患者。

食療作用

銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽等功效?？捎糜谥委煼螣峥人浴⒎卧锔煽?、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。對于陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人來說，是一種良好的補品。不過，銀耳藥性作用緩慢，需長期食用才會有效。

注意事項

外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者需慎用銀耳湯。

綜上所述，銀耳湯有諸多益處，但不同人群在食用時需根據(jù)自身情況合理選擇。