?? 品牌簡(jiǎn)介與背景
惠氏（Wyeth）成立于1915年，是一家以研發(fā)為基礎(chǔ)的制藥和保健品公司，總部位于美國(guó)新澤西州麥迪遜。上個(gè)世紀(jì)80年代中期，惠氏營(yíng)養(yǎng)品正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)多年的深耕與發(fā)展，它已成為國(guó)內(nèi)知名的母嬰營(yíng)養(yǎng)品品牌之一。目前，旗下包括惠氏愛(ài)兒樂(lè)、啟賦、啟賦蘊(yùn)萃、鉑臻、貝睿思、藹而嘉等多個(gè)系列產(chǎn)品均已順利通過(guò)嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)。
?? 基礎(chǔ)信息與產(chǎn)品參數(shù)
本期測(cè)評(píng)的核心產(chǎn)品是惠氏金裝愛(ài)兒樂(lè)（國(guó)行版），以下是該產(chǎn)品的核心基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：
| 參數(shù)名稱 | 參數(shù)信息 | 參數(shù)名稱 | 參數(shù)信息 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品名稱 | 惠氏愛(ài)兒樂(lè)奶粉2段 | 適用年齡 | 6-12個(gè)月 |
| 產(chǎn)品ID | 20 | 段位/系列 | 2段 / 金裝愛(ài)兒樂(lè) |
| 參考價(jià)格 | 228.00元 | 規(guī)格 | 900g |
| 產(chǎn)品類別 | 牛奶粉 | 版本 | 國(guó)行版 |
| 綜合評(píng)分 | 77.5分 | 注冊(cè)證號(hào) | 國(guó)食注字YP20170043 |
| 生產(chǎn)企業(yè) | 惠氏營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司 | 運(yùn)營(yíng)企業(yè) | 惠氏營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司 |
測(cè)評(píng)官綜合點(diǎn)評(píng)：
惠氏S-26愛(ài)兒樂(lè)奶粉2段適合6-12個(gè)月的寶寶。它的奶源地在新西蘭，不過(guò)是在國(guó)內(nèi)加工生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)保留度有所下降。營(yíng)養(yǎng)配方與1段相同，含有六個(gè)基礎(chǔ)強(qiáng)化配方和兩個(gè)特色強(qiáng)化配方。值得注意的是，2段中添加了香精，讓奶粉更加香甜。
?? 奶源與原料深度解析
奶源地：新西蘭
新西蘭位于南太平洋，可以說(shuō)是“公認(rèn)”的優(yōu)質(zhì)奶源地。全國(guó)95％的土地被綠化覆蓋，工業(yè)行為極少。新西蘭的乳牛業(yè)主要集中在北島的北部和西北部，氣候溫和，雨水充足，土壤肥沃。政府采取嚴(yán)格法規(guī)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，奶牛放養(yǎng)，并規(guī)定畜養(yǎng)密度，確保乳品高質(zhì)量、純凈和營(yíng)養(yǎng)。新西蘭出口的全脂奶粉占全球出口量的近2/3，是全球全脂乳粉出口大國(guó)。
奶基原料：脫脂奶粉（還原奶）
本款奶粉采用還原奶的生產(chǎn)方式（將奶粉重新兌水成液態(tài)奶再進(jìn)行加工），相比鮮奶直接生產(chǎn)，其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)保留度會(huì)有所下降。
完整配料表：
乳糖,脫脂奶粉,植物油(棕櫚油,大豆油,葵花籽油,椰子油) ,乳清蛋白粉,低聚果糖,花生四烯酸(AA) (花生四烯酸油脂),二十二碳六烯酸(DHA) (二十二碳六烯酸油脂),膽堿(氯化膽堿),肌醇(肌醇),?；撬??；撬?,葉黃素(葉黃素),核苷酸(5'單磷酸胞苷, 5'-尿苷酸二鈉,5'單磷酸腺苷,5'-肌苷酸二鈉, 5'-烏苷酸二鈉),硒(亞硒酸鈉),錳(硫酸錳),鈉(檸檬酸鈉),鉀(檸檬酸鉀),銅(硫酸銅),鎂(氯化鎂),鐵(硫酸亞鐵),鋅(硫酸鋅),鈣(碳酸鈣,氯化鈣,磷酸氫鈣),碘(碘化鉀),維生素A (棕櫚酸維生素A, β-胡蘿卜素),維生素D (膽鈣化醇),維生素E (dl-α-醋酸生育酚), 維生素K (植物甲萘醌),維生素B1 (鹽酸硫胺素), 維生素B2 (核黃素),維生素B6 (鹽酸吡哆醇),維生素B12 (氰鈷胺),煙酸(煙酰酸),葉酸(葉酸),泛酸(D-泛酸鈣),維生素C (L-抗壞血酸) ,生物素(D-生物素),食品添加劑(大豆磷脂,單,雙甘油脂肪酸酯,氫氧化鈣,氫氧化鉀,檸檬酸,碳酸氫鉀,乙基香蘭素,抗壞血酸棕櫚酸酯)。
?? 產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)點(diǎn)評(píng)
? 優(yōu)勢(shì)成分（6項(xiàng)基礎(chǔ)強(qiáng)化 + 2項(xiàng)特色強(qiáng)化）：
DHA & ARA： DHA是大腦突觸的重要組成成分，與寶寶大腦神經(jīng)、視力發(fā)育密切相關(guān)。缺乏可能導(dǎo)致神經(jīng)功能發(fā)育不全。
低聚果糖 (FOS)： 調(diào)節(jié)腸道菌群，預(yù)防便秘，促進(jìn)鈣吸收。
核苷酸： 維持機(jī)體免疫系統(tǒng)功能，促進(jìn)腸道成熟和肝臟發(fā)育。
膽堿： 促進(jìn)腦發(fā)育，開(kāi)發(fā)認(rèn)知、記憶與學(xué)習(xí)能力。
牛磺酸： 對(duì)嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有重要作用，增強(qiáng)免疫力。
肌醇： 給腦細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)食欲，預(yù)防嬰兒濕疹。
葉黃素 (特色強(qiáng)化)： 抗氧化劑，促進(jìn)寶寶視力神經(jīng)發(fā)育，保護(hù)視網(wǎng)膜。
β-胡蘿卜素 (特色強(qiáng)化)： 維生素A的前體，保護(hù)視力，提高免疫力。
硒： 提高免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
? 扣分項(xiàng)（需要警惕的成分）：
香蘭素（乙基香蘭素）： 本產(chǎn)品含有食用香料，屬于香精類添加劑，具有濃郁奶香。雖然2段奶粉允許添加嚴(yán)格限量的香蘭素，但長(zhǎng)期食用可能會(huì)加重寶寶的口味，不易接受清淡的食物，容易出現(xiàn)挑食、偏食現(xiàn)象，甚至?xí)黾育x齒和肥胖的幾率。
?? 營(yíng)養(yǎng)成分全面測(cè)評(píng)
以下為惠氏愛(ài)兒樂(lè)2段的詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)（結(jié)合國(guó)標(biāo)對(duì)比）：
1. 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素
| 營(yíng)養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 國(guó)標(biāo)最小值 | 國(guó)標(biāo)最大值 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 0.76 | 14.33 | 0.7 | 1.2 | g |
| 脂肪 | 1.07 | 20.18 | 0.7 | 1.40 | g |
| 亞油酸 | 0.16 | 3.02 | 0.07 | 10000 | g |
| 碳水化合物 | 2.71 | 51.11 | - | - | g |
蛋白質(zhì)注解： 為寶寶提供能量、促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育。過(guò)量會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)；缺乏會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。
脂肪注解： 提供能量、構(gòu)建身體。缺乏無(wú)法保證正常功能。
亞油酸注解： 必需脂肪酸，可轉(zhuǎn)化為ARA，幫助大腦和視力發(fā)育。
碳水化合物注解： 維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。
2. 礦物質(zhì)
| 營(yíng)養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 國(guó)標(biāo)最小值 | 國(guó)標(biāo)最大值 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鈉 | 8.90 | 167.85 | 0 | 20 | mg |
| 鉀 | 32.10 | 605.41 | 18 | 69 | mg |
| 銅 | 10.40 | 196.14 | 7 | 35 | μg |
| 鎂 | 3.00 | 56.58 | 1.4 | 10000 | mg |
| 鐵 | 0.43 | 8.11 | 0.25 | 0.5 | mg |
| 鋅 | 0.21 | 3.96 | 0.1 | 0.3 | mg |
| 鈣 | 30.20 | 569.57 | 17 | 10000 | mg |
| 磷 | 17.80 | 335.71 | 8.3 | 10000 | mg |
| 碘 | 1.90 | 35.83 | 1.4 | 10000 | μg |
| 氯 | 25.00 | 471.5 | 0 | 52 | mg |
| 錳 | 12.50 | 235.75 | 0.25 | 24 | μg |
| 硒 | 0.94 | 17.73 | 0.48 | 1.9 | μg |
鐵/鋅/鈣重點(diǎn)提醒： 鐵是制造血紅蛋白的原料，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血和認(rèn)知發(fā)育遲緩；鋅參與消化代謝，缺乏會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩；鈣是骨骼和牙齒的核心，缺乏易患佝僂病。
3. 維生素
| 營(yíng)養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 國(guó)標(biāo)最小值 | 國(guó)標(biāo)最大值 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 維生素A | 25.80 | 486.59 | 18 | 54 | μg RE |
| 維生素D | 0.40 | 7.54 | 0.25 | 0.75 | μg |
| 維生素E | 0.25 | 4.72 | 0.15 | 10000 | mg α-TE |
| 維生素K? | 2.00 | 37.72 | 1 | 10000 | μg |
| 維生素B? | 18.20 | 343.25 | 11 | 10000 | μg |
| 維生素B? | 49.90 | 941.11 | 11 | 10000 | μg |
| 維生素B? | 14.300 | 269.7 | 11 | 10000 | μg |
| 維生素B?? | 0.054 | 1.02 | 0.04 | 10000 | μg |
| 煙酸 | 143.00 | 2696.98 | 110 | 10000 | μg |
| 葉酸 | 2.90 | 54.69 | 1 | 10000 | μg |
| 泛酸 | 125.00 | 2357.5 | 70 | 10000 | μg |
| 維生素C | 3.20 | 60.35 | 1.8 | 10000 | mg |
| 生物素 | 0.47 | 8.86 | 0.4 | 10000 | μg |
| 膽堿 | 7.10 | 133.91 | 1.7 | 12 | mg |
維A/D/C重點(diǎn)提醒： 維A促進(jìn)視力發(fā)育，缺乏會(huì)導(dǎo)致皮膚粗糙干燥；維D促進(jìn)鈣吸收，缺乏易患佝僂??；維C減少壞血病，缺乏易引起牙齦出血。
4. 強(qiáng)化配方與特色營(yíng)養(yǎng)
| 營(yíng)養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 國(guó)標(biāo)要求 | 單位 |
|---|---|---|---|---|
| DHA | 0.4 | 7.54 | 0 - 0.5 | %總脂肪酸 |
| ARA/AA | 0.4 | 7.54 | 0 - 1 | %總脂肪酸 |
| 肌醇 | 1.60 | 30.18 | 1 - 9.5 | mg |
| 牛磺酸 | 1.70 | 32.06 | 0 - 3 | mg |
| 低聚果糖 | 0.18 | 3.39 | - | g |
| 核苷酸 | 0.93 | 17.54 | - | mg |
| 葉黃素 | 8.00 | 150.88 | - | μg |
| 乳清蛋白 | / | / | - | g |
| 左旋肉堿 | / | / | ≥0.3 | mg |
(注：乳清蛋白與左旋肉堿在本款產(chǎn)品中未特別標(biāo)注含量數(shù)據(jù))
??????????? 家族其他系列
除了本次測(cè)評(píng)的“金裝愛(ài)兒樂(lè)”系列，惠氏品牌旗下還擁有非常豐富的產(chǎn)品線，滿足不同體質(zhì)寶寶的需求。其他知名系列包括：
鉑臻 (ID: 9)
金裝 (ID: 412)
啟賦 (ID: 414)
啟賦蘊(yùn)淳 (ID: 415)
啟賦有機(jī) (ID: 416)
啟賦藍(lán)鉆 (ID: 420)
