?? 品牌溯源與基礎(chǔ)信息
很多媽媽對(duì)“諾優(yōu)能”并不陌生。Nutrilon諾優(yōu)能是達(dá)能旗下重要的奶粉品牌，其奶源和產(chǎn)地均來自荷蘭。紐迪希亞（Nutricia）品牌創(chuàng)建于1901年，到了2007年，紐迪希亞公司正式成為達(dá)能家族成員。2013年，諾優(yōu)能官方版正式引進(jìn)中國（在此之前，海外購買的諾優(yōu)能常被稱為“荷蘭牛欄”）。目前，諾優(yōu)能已通過嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)。
今天我們要深度測(cè)評(píng)的是Nutrilon諾優(yōu)能奶粉2段（經(jīng)典版/國行版），適合6-12個(gè)月的寶寶。
產(chǎn)品名稱： Nutrilon諾優(yōu)能奶粉2段
注冊(cè)證號(hào)： 國食注字YP20175166
國內(nèi)運(yùn)營方： 紐迪希亞營養(yǎng)品公司
生產(chǎn)工廠： Nutricia Cuijk
產(chǎn)品規(guī)格： 900g
參考價(jià)格： 198.00元
綜合營養(yǎng)評(píng)分： 79.0分
?? 奶源地與硬核配料大揭秘
1. 奶源解析
這款諾優(yōu)能奶粉2段為愛爾蘭原裝進(jìn)口產(chǎn)品，奶源地為歐洲（愛爾蘭）。
世界黃金奶源帶涵蓋多個(gè)牧場(chǎng)，如新西蘭、澳洲、歐洲、中國內(nèi)蒙古、黑龍江等。而歐盟乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格，優(yōu)質(zhì)奶源加上嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，孕育了眾多優(yōu)質(zhì)奶粉品牌。荷蘭、愛爾蘭和德國瑞典等地正是歐洲優(yōu)質(zhì)奶源的代表。諾優(yōu)能采用的是歐洲草飼奶源。
2. 奶基原料評(píng)估
本款奶粉的基礎(chǔ)原料為脫脂牛奶，屬于鮮奶摻還原奶的生產(chǎn)工藝。
需要注意的是，2段不像1段那樣完全使用鮮奶來生產(chǎn)，而是摻入了還原奶，因此奶粉的新鮮度和營養(yǎng)保留程度上會(huì)有所下降。
不過值得肯定的是，全階段采用乳糖配方，不含蔗糖、香精香料，所用乳糖來源于天然牛乳。乳糖口味清淡，不僅不容易導(dǎo)致寶寶上火便秘，還能幫寶寶養(yǎng)成良好的淡口味飲食習(xí)慣。
3. 完整配料表
脫脂牛奶, 脫鹽乳清, 植物油（棕櫚油, 菜籽油, 椰子油, 葵花籽油）, 低聚半乳糖（GOS）, 乳糖, 脫脂奶粉, 多聚果糖（Polyfructose）, 花生四烯酸油脂, 金槍魚油（DHA）, 牛磺酸, 左旋肉堿, 5’-尿苷酸二鈉, 5’-單磷酸胞苷, 5’-單磷酸腺苷, 5’-肌苷酸二鈉, 5’-鳥苷酸二鈉, 磷酸鈣, 碳酸鈣, 檸檬酸鈉, 檸檬酸鉀, 氯化鉀, 氯化鎂, 硫酸亞鐵, 硫酸鋅, 硫酸銅, 碘化鉀, 亞硒酸鈉, 氯化膽堿, L-抗壞血酸, L-抗壞血酸鈉, dl-α-醋酸生育酚, 肌醇, 煙酰胺, D-泛酸鈣, 葉酸, 醋酸維生素A, D-生物素, 氰鈷胺, 鹽酸硫胺素, 核黃素, 維生素D3, 鹽酸吡哆醇, 植物甲萘醌, 乳化劑（磷脂）, 酸度調(diào)節(jié)劑（氫氧化鉀）。
?? 核心配方與產(chǎn)品特點(diǎn)
在營養(yǎng)方面，諾優(yōu)能2段常規(guī)強(qiáng)化配方都有添加，特色強(qiáng)化配方添加了1個(gè)（益生元組合）。DHA和ARA的含量比市面上很多同段數(shù)奶粉都高。以下是本產(chǎn)品核心成分的特點(diǎn)與作用：
DHA： 是一種不飽和脂肪酸，是大腦突觸的重要組成成分，占人腦脂質(zhì)10%左右。與寶寶的大腦神經(jīng)、視力發(fā)育密切相關(guān)。長期缺乏可能導(dǎo)致神經(jīng)功能發(fā)育不全。主要來源：干果類、蛋黃、深海魚、海藻等。
左旋肉堿： 促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸。在維持嬰兒生命及促進(jìn)發(fā)育的生理過程（如生酮作用、氮代謝）中具有一定功能。
膽堿： 歸為B族維生素，合成乙酰膽堿的前體。影響記憶、肌肉運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)腦發(fā)育，預(yù)防心血管疾病。缺乏會(huì)導(dǎo)致肝腎病變、記憶紊亂；來源：蛋類、動(dòng)物腦/肝臟、綠葉蔬菜等。
?；撬幔?/strong> 必需的氨基酸，在腦內(nèi)含量豐富。對(duì)胎嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育極為重要，還能增強(qiáng)免疫力、抗氧化。來源：動(dòng)物內(nèi)臟、牛肉、海生生物等。
肌醇： 屬于B族維生素。給腦細(xì)胞提供營養(yǎng)、增進(jìn)食欲，促進(jìn)毛發(fā)增長，預(yù)防嬰兒濕疹。來源：動(dòng)物肝臟、葡萄柚、全麥谷物等。
低聚半乳糖 (GOS)： 母乳化的功能性低聚糖。對(duì)腸內(nèi)益生菌群有很強(qiáng)增殖作用，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善腸道功能。
多聚果糖： 優(yōu)良的水溶性膳食纖維。刺激腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)雙歧桿菌增殖。
硒： 體內(nèi)平衡氧化還原氛圍的關(guān)鍵。攝入適量能提高嬰幼兒免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育。缺乏易患克山病、大骨節(jié)病等。
核苷酸： 維持機(jī)體免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)腸道成熟和肝臟發(fā)育。是母乳中富含的主要免疫成分。（目前無證據(jù)表明缺乏會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生負(fù)面影響，因人體可自身合成）。
?? 營養(yǎng)成分硬核全量數(shù)據(jù)解析
為了讓媽媽們看得更清晰，我們將諾優(yōu)能2段的所有營養(yǎng)數(shù)據(jù)全部整理如下，并附上了專業(yè)的營養(yǎng)素科普：
1. 基礎(chǔ)營養(yǎng)素
| 營養(yǎng)成分 | 單位 | 含量(每100kJ) | 含量(每100g) | 國標(biāo)下限 | 國標(biāo)上限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | g | 0.78 | 15.21 | 0.7 | 1.2 |
| 脂肪 | g | 1.10 | 21.45 | 0.7 | 1.40 |
| 亞油酸 | g | 0.11 | 2.15 | 0.07 | 10000 |
| 碳水化合物 | g | 2.64 | 51.48 | - | - |
基礎(chǔ)營養(yǎng)素解讀：
蛋白質(zhì)： 人體三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一，為寶寶提供能量、維持免疫系統(tǒng)。過量會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)；缺乏會(huì)發(fā)育不良、智力低下。
脂肪： 提供能量、構(gòu)建身體、調(diào)節(jié)免疫。過量導(dǎo)致肥胖；缺乏則正常功能無法保證。
亞油酸： 必需脂肪酸，可轉(zhuǎn)化為ARA，幫助大腦和視力發(fā)育。缺乏會(huì)導(dǎo)致膽固醇代謝障礙。
碳水化合物： 維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源。過量轉(zhuǎn)化脂肪導(dǎo)致肥胖；缺乏則無法維持生命活動(dòng)。
2. 礦物質(zhì)
| 營養(yǎng)成分 | 單位 | 含量(每100kJ) | 含量(每100g) | 國標(biāo)下限 | 國標(biāo)上限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鈉 | mg | 10.20 | 198.9 | 0 | 20 |
| 鉀 | mg | 38.00 | 741 | 18 | 69 |
| 銅 | μg | 13.40 | 261.3 | 7 | 35 |
| 鎂 | mg | 2.41 | 47 | 1.4 | 10000 |
| 鐵 | mg | 0.33 | 6.44 | 0.25 | 0.5 |
| 鋅 | mg | 0.21 | 4.1 | 0.1 | 0.3 |
| 鈣 | mg | 34.00 | 663 | 17 | 10000 |
| 磷 | mg | 23.00 | 448.5 | 8.3 | 10000 |
| 碘 | μg | 4.15 | 80.93 | 1.4 | 10000 |
| 氯 | mg | 22.00 | 429 | 0 | 52 |
| 錳 | μg | / | / | 0.25 | 24 |
| 硒 | μg | 0.82 | 15.99 | 0.48 | 1.9 |
礦物質(zhì)解讀：
鈉： 維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，缺乏會(huì)抽搐脫水；過量與兒童肥胖、高血壓風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
鉀： 維持細(xì)胞滲透壓，缺乏會(huì)酸痛疲乏，過量影響腎功能。
銅： 預(yù)防貧血及腦障礙，缺乏導(dǎo)致心血管及骨骼異常。
鎂： 保持骨骼強(qiáng)壯和心律穩(wěn)定，缺乏會(huì)導(dǎo)致厭食；過量引起腹瀉。
鐵： 制造血紅蛋白，缺鐵導(dǎo)致貧血缺氧、影響認(rèn)知學(xué)習(xí)能力。
鋅： 超過70種酶依賴鋅，缺乏導(dǎo)致發(fā)育遲緩；過量會(huì)引起中毒嘔吐。
鈣/磷： 骨骼牙齒重要組成。缺鈣引起佝僂??；磷攝入超標(biāo)會(huì)降低鈣吸收。
碘： 合成甲狀腺激素，促進(jìn)大腦發(fā)育。缺乏致甲狀腺腫大；過量致甲亢。
氯： 維持體液平衡及胃液成分，缺乏致消化不良。
錳： 促進(jìn)骨骼發(fā)育。過量引發(fā)錳中毒；缺乏影響智力和糖代謝。（注：本款未明確標(biāo)出含量）
硒： 參與蛋白酶構(gòu)成，抗氧化。缺乏易患假白化病及貧血。
3. 維生素類
| 營養(yǎng)成分 | 單位 | 含量(每100kJ) | 含量(每100g) | 國標(biāo)下限 | 國標(biāo)上限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 維生素A | μg RE | 23.00 | 448.5 | 18 | 54 |
| 維生素D | μg | 0.41 | 8 | 0.25 | 0.75 |
| 維生素E | mg α-TE | 0.51 | 9.95 | 0.15 | 10000 |
| 維生素K? | μg | 2.15 | 41.93 | 1 | 10000 |
| 維生素B? | μg | 21.50 | 419.25 | 11 | 10000 |
| 維生素B? | μg | 54.00 | 1053 | 11 | 10000 |
| 維生素B? | μg | 13.80 | 269.1 | 11 | 10000 |
| 維生素B?? | μg | 0.083 | 1.62 | 0.04 | 10000 |
| 煙酸 | μg | 197.00 | 3841.5 | 110 | 10000 |
| 葉酸 | μg | 5.90 | 115.05 | 1 | 10000 |
| 泛酸 | μg | 193.00 | 3763.5 | 70 | 10000 |
| 維生素C | mg | 2.97 | 57.92 | 1.8 | 10000 |
| 生物素 | μg | 0.82 | 15.99 | 0.4 | 10000 |
| 膽堿 | mg | 4.51 | 87.95 | 1.7 | 12 |
維生素解讀：
維A： 促進(jìn)視力智力。缺乏致皮膚干燥、眼睛怕光。
維D： 促進(jìn)骨骼發(fā)育。缺乏致佝僂病、O型腿；過量致血鈣過多。
維E： 脂溶性抗氧化劑。缺乏致皮膚粗糙脫屑；過量妨礙其他維生素吸收。
維K1： 預(yù)防出血性疾病。
B族(B1/B2/B6/B12/煙酸/泛酸/生物素)： 參與細(xì)胞代謝、造血、神經(jīng)發(fā)育。缺乏B1引發(fā)腳氣??；缺乏B2引發(fā)口角炎；缺乏B6致神經(jīng)炎抽搐；缺乏B12致巨幼紅細(xì)胞性貧血；缺乏煙酸致糙皮??；缺乏泛酸引起骨變形；缺乏生物素導(dǎo)致肌張力減退。
葉酸： 影響神經(jīng)管發(fā)育。孕期缺乏致胎兒畸形。
維C： 減少壞血病，缺乏引起牙齦出血、傷口愈合慢。
膽堿： 提高記憶力，促進(jìn)脂肪代謝。
4. 可選擇性營養(yǎng)成分 & 特色強(qiáng)化配方
| 營養(yǎng)成分 | 單位 | 含量(每100kJ) | 含量(每100g) | 國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)(下-上限) |
|---|---|---|---|---|
| 乳清蛋白 | g | / | / | - |
| DHA | %總脂肪酸 | 0.31 | 6.05 | 0 - 0.5 |
| ARA/AA | %總脂肪酸 | 0.31 | 6.05 | 0 - 1 |
| 肌醇 | mg | 1.74 | 33.93 | 1 - 9.5 |
| ?；撬?/td> | mg | 1.79 | 34.91 | 0 - 3 |
| 左旋肉堿 | mg | 0.61 | 11.9 | 0.3 - 無上限 |
| 核苷酸 | mg | 1.13 | 22.04 | 特色配方 |
| 低聚半乳糖 | g | 0.25 | 4.88 | 特色配方 |
| 多聚果糖 | g | 0.028 | 0.55 | 特色配方 |
成分補(bǔ)充解讀：
乳清蛋白： 高營養(yǎng)易吸收，被稱作“蛋白之王”（本款未標(biāo)明具體含量）。
DHA/ARA： 有益于嬰幼兒視力與大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。本款占總脂肪酸的0.31%，含量優(yōu)異。過量可能導(dǎo)致消化不良。
肌醇/?；撬?左旋肉堿： 促進(jìn)新陳代謝、智力發(fā)育與脂肪代謝，對(duì)早產(chǎn)兒及正常嬰幼兒發(fā)育至關(guān)重要。
核苷酸 & 益生元組合(低聚半乳糖+多聚果糖)： 均為本款的特色強(qiáng)化配方，主打腸道健康與免疫力提升。
?? 其他段數(shù)與系列
對(duì)于需要給寶寶轉(zhuǎn)奶或持續(xù)喂養(yǎng)的家庭，除了我們今天測(cè)評(píng)的經(jīng)典版（國行版）2段之外，該系列還有：
其他段數(shù)： 1段（適合0-6個(gè)月）、3段（適合12-36個(gè)月）。
同品牌其他系列： 諾優(yōu)能還推出了“活力藍(lán)罐”系列，媽媽們可以根據(jù)寶寶的體質(zhì)和腸胃適應(yīng)情況進(jìn)行多維度的對(duì)比和選擇。
