深度測評：
?? 基礎(chǔ)與產(chǎn)品參數(shù)
在為寶寶挑選奶粉時，基礎(chǔ)參數(shù)是我們了解一款產(chǎn)品的第一步。這款美贊臣鉑睿A2的具體身世如下：
| 參數(shù)名稱 | 詳細(xì)信息 |
|---|---|
| 產(chǎn)品名稱 | 美贊臣鉑睿A2奶粉2段 |
| 適用年齡 | 6-12個月 |
| 參考價格 | 307.00元 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 850g |
| 營養(yǎng)評分 | 76.0分 |
| 奶源地/產(chǎn)區(qū) | 荷蘭 |
| 基礎(chǔ)屬性 | 還原奶 |
| 主要奶基原料 | 濃縮乳清蛋白粉 |
| 所屬品牌/系列 | 美贊臣 / 鉑睿 |
| 注冊證號 | YP20175017 |
| 運(yùn)營企業(yè) | 美贊臣營養(yǎng)品有限公司 |
| 生產(chǎn)工廠 | Mead Johnson B. |
?? 品牌簡介與同門陣營
美贊臣公司自1905年創(chuàng)立至今，已有一百多年歷史，于1993年正式進(jìn)入中國市場。2017年，杜蕾斯母公司、英國消費(fèi)巨頭利潔時集團(tuán)收購美贊臣。目前已通過嬰幼兒配方乳粉注冊的產(chǎn)品有鉑睿、藍(lán)臻、親舒、安兒寶、鉑睿全躍。其中，安兒寶奶粉為歐洲奶源，中國生產(chǎn)制造。
此外，如果您對該品牌感興趣，美贊臣旗下還有以下其他系列與版本可供橫向?qū)Ρ龋?br/> 其他系列：藍(lán)臻、親舒、草飼安兒寶
其他版本：國行版
?? 奶源與配料解析
奶源地優(yōu)勢解析：荷蘭擁有溫潤的海洋性氣候，國內(nèi)河流縱橫，地勢低平、地下水位高、氣候溫和濕潤，適合種花草。這得天獨(dú)厚的自然資源為草地建設(shè)和奶牛的高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。在這里生長的牧草富含奶牛所需的多種營養(yǎng)成分（如粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷、胡蘿卜素等），造就了奶源中天然營養(yǎng)的豐富。荷蘭乳業(yè)對奶牛、山羊、飼料、牧場、奶制品等設(shè)立嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。在歐盟國家中，荷蘭要求的奶源標(biāo)準(zhǔn)是最高的，蛋白質(zhì)含量為3.47%，脂肪含量為4.41%，遠(yuǎn)高于其他國家。
原料深度解析：鉑睿A2 2段的奶基原料同樣是還原奶，對比鮮奶，還原奶的新鮮度、營養(yǎng)保留度都略低。營養(yǎng)這塊，同樣是DHA和ARA含量較突出，對寶寶眼腦發(fā)育有利。另外它比較特別的是添加了益生元組合來幫助寶寶維持腸道健康。但在原料上要注意玉米糖漿和棕櫚油的添加。棕櫚油會影響寶寶鈣質(zhì)吸收，增加便秘幾率；而添加玉米糖漿相當(dāng)于減少了乳糖的量。
完整配料表：濃縮乳清蛋白粉、精煉植物油（棕櫚液油、椰子油、大豆油、葵花籽油）、乳糖、玉米糖漿固體、脫脂乳粉、低聚半乳糖、聚葡萄糖、礦物質(zhì)（碳酸鈣、硫酸銅、硫酸亞鐵、磷酸氫鎂、硫酸錳、碘化鈉、亞硒酸鈉、磷酸三鈣、硫酸鋅）、花生四烯酸油脂（ARA）、二十二碳六硒酸油脂（DHA）、維生素（dL-α-醋酸生育酚、D-生物素、D-泛酸鈣、維生素D3、氯化膽堿、氰鈷胺、葉酸、煙酰胺、植物甲萘醌、鹽酸吡哆醇、核黃素、L-抗壞血酸鈉、鹽酸硫胺素、棕櫚酸維生素A、L-抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯、肌醇）、?；撬?、核苷酸（來源：5’單磷酸胞苷、5’單磷酸胞腺苷、5’-鳥苷酸二鈉、5’-尿苷酸二鈉）、磷脂、抗壞血酸棕櫚酸酯、氫氧化鉀。
?? 產(chǎn)品特點(diǎn)（紅黑榜剖析）
在配方特點(diǎn)上，這款奶粉有著鮮明的優(yōu)勢，但也存在需要家長留意的扣分項(xiàng)。
優(yōu)勢特點(diǎn)（紅榜）：
DHA：是不飽和脂肪酸，占人腦脂質(zhì)10%左右，與大腦和視力發(fā)育密切相關(guān)。長期缺乏可能導(dǎo)致神經(jīng)和視神經(jīng)發(fā)育不全。來源：干果類、蛋黃、深海魚等。
核苷酸：維持機(jī)體免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)腸道成熟和肝臟發(fā)育?？赏ㄟ^自身合成，不過量或缺乏通常不影響發(fā)育。來源：豆類、動物內(nèi)臟等。
膽堿：促進(jìn)腦發(fā)育，開發(fā)認(rèn)知、記憶與學(xué)習(xí)能力。缺乏會引起記憶紊亂和生長障礙。來源：蛋類、動物腦/心/肝等。
?；撬?/strong>：對胎兒、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育作用重大，能增強(qiáng)免疫力、抗氧化。來源：動物內(nèi)臟、牛肉、海產(chǎn)品等。
肌醇：給腦細(xì)胞提供營養(yǎng)、增進(jìn)食欲，預(yù)防嬰兒濕疹。來源：動物肝臟、葡萄柚、甘藍(lán)等。
低聚半乳糖：母乳化的功能性低聚糖，促腸內(nèi)益生菌群增殖，促進(jìn)腸胃蠕動改善腸道功能。來源：香蕉、大麥等。
硒：平衡氧化還原，提高免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育。缺乏會導(dǎo)致克山病、白內(nèi)障等。來源：水產(chǎn)、蛋乳類等。
聚葡萄糖：作為益生元的一種，協(xié)同助力腸道健康。
注意事項(xiàng)（黑榜）：
玉米糖漿：奶粉添加玉米糖漿或玉米糖漿固體，一般是為了減少乳糖的添加量從而降低生產(chǎn)成本，除了提供能量之外沒有太大的營養(yǎng)價值，過量攝入還有可能會抑制其他營養(yǎng)的吸收。另外它也和蔗糖一樣會增強(qiáng)奶粉甜度，不利于寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
?? 核心營養(yǎng)成分深度測評
以下是該款奶粉各項(xiàng)營養(yǎng)成分的具體數(shù)據(jù)實(shí)測與國標(biāo)對比（含量數(shù)值對應(yīng)1段/2段/3段所設(shè)定的檢測值）。
1. 基礎(chǔ)營養(yǎng)成分
| 營養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 最小值(10段) | 最大值(10段) | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 0.78 | 15.47 | 0.7 | 1.2 | g |
| 脂肪 | 1.06 | 21.02 | 0.7 | 1.40 | g |
| 亞油酸 | 0.182 | 3.61 | 0.07 | 10000 | g |
| 碳水化合物 | 2.70 | 53.54 | - | - | g |
2. 礦物質(zhì)
| 營養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 最小值 | 最大值 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鈉 | 11.10 | 220.11 | 0 | 20 | mg |
| 鉀 | 32.00 | 634.56 | 18 | 69 | mg |
| 銅 | 16.60 | 329.18 | 7 | 35 | μg |
| 鎂 | 2.50 | 49.58 | 1.4 | 10000 | mg |
| 鐵 | 0.29 | 5.75 | 0.25 | 0.5 | mg |
| 鋅 | 0.18 | 3.57 | 0.1 | 0.3 | mg |
| 鈣 | 26.00 | 515.58 | 17 | 10000 | mg |
| 磷 | 15.10 | 299.43 | 8.3 | 10000 | mg |
| 碘 | 5.40 | 107.08 | 1.4 | 10000 | μg |
| 氯 | 21.00 | 416.43 | 0 | 52 | mg |
| 錳 | 4.50 | 89.24 | 0.25 | 24 | μg |
| 硒 | 0.60 | 11.9 | 0.48 | 1.9 | μg |
3. 維生素
| 營養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 最小值 | 最大值 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 維生素A | 20.00 | 396.6 | 18 | 54 | μg RE |
| 維生素D | 0.36 | 7.14 | 0.25 | 0.75 | μg |
| 維生素E | 0.30 | 5.95 | 0.15 | 10000 | mg α-TE |
| 維生素K? | 1.92 | 38.07 | 1 | 10000 | μg |
| 維生素B? | 16.60 | 329.18 | 11 | 10000 | μg |
| 維生素B? | 47.00 | 932.01 | 11 | 10000 | μg |
| 維生素B? | 14.100 | 279.6 | 11 | 10000 | μg |
| 維生素B?? | 0.120 | 2.38 | 0.04 | 10000 | μg |
| 煙酸 | 161.00 | 3192.63 | 110 | 10000 | μg |
| 葉酸 | 4.70 | 93.2 | 1 | 10000 | μg |
| 泛酸 | 136.00 | 2696.88 | 70 | 10000 | μg |
| 維生素C | 4.70 | 93.2 | 1.8 | 10000 | mg |
| 生物素 | 0.69 | 13.68 | 0.4 | 10000 | μg |
| 膽堿 | 5.70 | 113.03 | 1.7 | 12 | mg |
4. 可選及強(qiáng)化營養(yǎng)成分
| 營養(yǎng)素名稱 | 含量/100kJ | 含量/100g | 最小值 | 最大值 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 乳清蛋白 | / | / | - | - | g |
| DHA | 0.40 | 7.93 | 0 | 0.5 | %總脂肪酸 |
| ARA/AA | 0.80 | 15.86 | 0 | 1 | %總脂肪酸 |
| 肌醇 | 1.92 | 38.07 | 1 | 9.5 | mg |
| ?；撬?/td> | 1.31 | 25.98 | 0 | 3 | mg |
| 左旋肉堿 | / | / | 0.3 | - | mg |
| 核苷酸 | 0.88 | 17.45 | - | - | mg |
| 低聚半乳糖 | 0.07 | 1.39 | - | - | g |
| 聚葡萄糖 | 0.08 | 1.59 | - | - | g |
營養(yǎng)學(xué)科普注解補(bǔ)充說明：
基礎(chǔ)營養(yǎng)是生長基石，如蛋白質(zhì)提供能量防貧血，過量增腎負(fù)，缺乏會致發(fā)育遲緩；脂肪提供能量調(diào)節(jié)免疫；碳水是生命活動主要能量源；亞油酸可轉(zhuǎn)化為ARA幫助腦視力發(fā)育。礦物質(zhì)中，鈣筑骨骼防佝僂，鐵造血防貧血遲鈍，鋅促消化防發(fā)育遲緩，鉀穩(wěn)體液，鈉持內(nèi)環(huán)境（過多增高血壓風(fēng)險），碘成甲狀腺激素防腫大等。維生素族群（A防眼干夜盲，D促鈣吸收防佝僂，E強(qiáng)抗氧化，C防壞血病促愈合，B族群維系神經(jīng)/造血/防皮炎口角炎等，葉酸防神經(jīng)管畸形）。強(qiáng)化配方里，DHA/ARA對眼腦發(fā)育極為重要，左旋肉堿助脂肪代謝。
?? 測評總結(jié)與購買建議
綜合以上詳盡的數(shù)據(jù)與配料分析，美贊臣鉑睿A2奶粉2段（適用于6-12月寶寶）作為美贊臣鉑睿的升級版，最大的亮點(diǎn)在于使用了A2-β酪蛋白，在腸道吸收方面更占優(yōu)勢。如果家長們非常注重奶源的消化吸收友好度，可以更多考慮鉑睿A2。此外，配方中DHA和ARA含量較突出，且搭配了益生元組合（低聚半乳糖+聚葡萄糖），對寶寶眼腦發(fā)育及維持腸道健康十分有利。
不過，這款奶粉在原料方面的表現(xiàn)存在不理想之處。產(chǎn)品使用的是還原奶（而非鮮奶），并在配料中加入了棕櫚油（可能影響鈣吸收/增加便秘幾率）以及玉米糖漿（降低了營養(yǎng)價值且偏甜）。如果各位家長對這三項(xiàng)原料比較介意的話，建議慎重選擇。總體評分為76.0分，家長可根據(jù)寶寶的實(shí)際腸胃適應(yīng)度和自身對配料的接受度來決定是否入手。
